Viaje a Sicilia

Entrantes

Berenjena a la parmesana 

Arancinetti mixtos 

caponata original

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Primero

Ocuparse del pesto de Trapani ​

Sigue la norma

Macco di habas con hinojo silvestre

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Segundos

Calamares rellenos con salsa de tomate cherry y almendras al estilo siciliano 

Chuletas al estilo Messina (ternera, cerdo)

Bacalao "Ghiotta" al estilo Messina

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Postres

Pastel a convenir

cannoli sicilianos

Sorbete de limoncello

(o fruta según la temporada)

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