Menu Terre

Apéritifs:

Oeufs de caille à la truffe sur crème d'épinards

Tartare de Fassona "Vif" sur croûtons aux graines

Boulettes de citrouille

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D'abord:

Risotto Castelmagno aux perles de vinaigre balsamique

Tortellini de la Valteline

Risotto au safran

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Secondes :

Ossobuco à la milanaise

Escalope milanaise

Lapin aux champignons et pommes de terre

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Desserts:

Gâteau à convenir

Sorbet 

Tiramisù

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Preis ab 90,00 € bis 95,00 € pro Person.

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Enthaltene Kurse: 3 Vorspeisen, 1 erster Gang Ihrer Wahl,

1 zweiter Gang nach Wahl und 1 Dessert

 

Die Preise können aufgrund verschiedener Faktoren variieren, darunter:

   Entfernung zum Labor, individuelle Anfragen, Geschirrverleih.