Menù Terra

Antipasti:

Uova di quaglia tartufate su crema di spinaci

Tartare di Fassona con tuorlo fritto

e croccante di parmigiano

Polpette di zucca con filante affumicato

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Primi:

Risotto al Castelmagno con perle di aceto balsamico

Tortellini della Valtellina conditi con Burro e Salvia

Risotto alla milanese

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Secondi:

Ossobuco alla Milanese

Cotoletta alla Milanese (con patate

al forno o pomodorini e rucola)

Coniglio con funghi e patate

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Desserts:

Torta da concordare

Sorbetto di Limone o Limocello

Tiramisù

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Prezzo a partire da €90,00 a €150,00 per persona.

Portate incluse: 3 antipasti, 1 primo a scelta, 1 secondo a scelta e 1 dolce

 

I prezzi possono variare in base a diversi fattori tra cui:

 distanza dal laboratorio, richieste personalizzate, noleggio stoviglie.

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